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JERSEY MAC
Croquante / ferme
Première hâtive de gros calibre, rouge foncé avec chair blanche. Elle est peu acide pour une hâtive, mais sucrée et aromatique.
Mi-août à septembre
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2-3-4-5 lb / 2 kg
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3 L
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Minot / mini-benne / tray pack
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SUNRISE
Croquante / sucrée
Bonne à croquer, elle est considérée comme la meilleure hâtive. Sa durée de conservation est courte, c’est pourquoi elle est catégorisée comme une hâtive.
Mi-août à septembre
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2-3-4-5 lb / 2 kg
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3 lb
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Mini-benne
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PAULARED
Croquante / juteuse / acide
La Paulared est la première pomme de variété tardive produite à faire une entrée sur le marché. Son goût acidulé et ses couleurs vives sont typiques de la pomme hâtive.
Mi-août à octobre
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2-3-4-5 lb / 2 kg
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3 L
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Minot / mini-benne / tray pack
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LOBO
Croquante / juteuse
Cette pomme rustique a une forte ressemblance avec la McIntosh. Souvent produite en gros calibre, cette vieille variété bicolore est délicieuse à croquer.
Septembre
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2-3-4-5 lb / 2 kg
![](http://www.jyboileau.ca/wp-content/uploads/2018/10/panier-a-ance.png)
3 lb
![](http://www.jyboileau.ca/wp-content/uploads/2018/10/vrac.png)
Minot / mini-benne / tray pack