JERSEY MAC
Croquante / ferme
Première hâtive de gros calibre, rouge foncé avec chair blanche. Elle est peu acide pour une hâtive, mais sucrée et aromatique.
Mi-août à septembre
2-3-4-5 lb / 2 kg
3 L
Minot / mini-benne / tray pack
SUNRISE
Croquante / sucrée
Bonne à croquer, elle est considérée comme la meilleure hâtive. Sa durée de conservation est courte, c’est pourquoi elle est catégorisée comme une hâtive.
Mi-août à septembre
2-3-4-5 lb / 2 kg
3 lb
Mini-benne
PAULARED
Croquante / juteuse / acide
La Paulared est la première pomme de variété tardive produite à faire une entrée sur le marché. Son goût acidulé et ses couleurs vives sont typiques de la pomme hâtive.
Mi-août à octobre
2-3-4-5 lb / 2 kg
3 L
Minot / mini-benne / tray pack
LOBO
Croquante / juteuse
Cette pomme rustique a une forte ressemblance avec la McIntosh. Souvent produite en gros calibre, cette vieille variété bicolore est délicieuse à croquer.
Septembre
2-3-4-5 lb / 2 kg
3 lb
Minot / mini-benne / tray pack
